Niusy
Top Strony
Odpowiednie sztućce do ryb
Nie każdy z nas posiada w swojej kuchni specjalne sztućce, które powinny być używane do konsumpcji ryb. Sztućce te to widelce o krótszych ząbkach oraz nóż, który ma ścięty brzeg i nie jest ostry. Warto jest zaopatrzyć się w takie sztućce, jeśli lubimy urządzać proszone obiady, na których często serwujemy potrawy z ryb. Takie specjalne sztućce z pewnością dodadzą uroku całej zastawie stołowej, a my uznani zostaniemy za znawców tematu. Należy zauważyć, iż węgorze, hak również na przykład śledzie pozbawione ości konsumować można śmiało wykorzystując zwykłe sztućce, czyli nóż i widelec o tradycyjnym kształcie. Nie należy nigdy serwować tych ryb podając gościom dwóch widelców, jak to niestety bardzo często spotykane jest w wielu polskich restauracjach. Najmniejszy problem stanowią ryby z puszek, gdyż do ich konsumpcji potrzebny jest jedynie widelec i kromka chleba. Kromka chleba jest bardzo oryginalna formą sztućców i w zasadzie pasuje ona nie tylko do spożywania sardynek z puszki, ale może być ona wykorzystana przy konsumpcji wielu innych potraw. Do spożywania ryb, które zawierają ości najlepszy będzie widelec do ryb, który wbijamy w rybę, aby nie przesuwała się ona na naszym talerzu oraz specjalny nóż do ryb, za pomocą, którego oddzielamy mięso od ości.